森源農場肉枱 Sum Yuen Farm 推廣優惠

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恭喜  成功入圍「2019 優質品牌選舉」
本人家族,自五十年代起,已經從事養豬畜牧事業,而我呢就自小鍾情於研究豬隻。為了提升豬的品種,本人曾遠赴丹麥各大型豬場進行豬隻培育及品種優化技術交流等等,吸取其他主要豬隻出產地多項專業有效的技術及經驗並帶回香港,再從中優化改良,為香港本地的豬農畜牧業作出貢獻。

在2000年左右,香港政府因推動環保政策,陸續將本地養豬業的牌照回收,我們只能被迫結束經營多年的家族生意。當時心情變得消極,幸好得到大哥的鼓勵及支持,才得重新起來。而三弟弟還將他多年肉類切割的精湛技術、經驗及知識轉授給我。令我成功轉型成為一名出色的肉類切割員,重新投入肉類市場中。

係2016年,本人成功創業,在大埔「森源農場肉枱」營運肉類銷售。致力推行本地優質豬隻,令市民大眾食得安心,食得健康。在2017年,本人成功推廣「森源農場香港黑豚」,將香港黑豚豬推廣到大埔街市,得到街坊喜愛,本人一直銘記「只要用心做,任何事情都能成為專業」的道理,睇望大家支持。

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